Mít Non Khử Mủ

Mít non được gọt, cắt miếng và khử mủ kỹ trước khi đóng gói – không còn nhựa dính tay, không còn vị chát thường gặp ở mít non tự sơ chế tại nhà. Chỉ cần rã đông là bắt tay nấu ngay.

Kết cấu dai giòn đặc trưng của mít non giúp món ăn có độ “thật miệng” gần giống thịt, thường dùng để kho, xào sả ớt, hoặc trộn gỏi kiểu gỏi gà xé chay.

Vì sao chọn mít non khử mủ City Vegan

• Đã khử mủ hoàn toàn, không dính tay, không chát
• Cắt miếng vừa ăn, tiết kiệm 30-45 phút sơ chế
• Không chất bảo quản, không dư lượng hóa chất
• Dùng được cho nhiều món: kho, xào, gỏi, canh

Cách bảo quản & chế biến

Bảo quản ngăn đông, dùng trong 3 – 4 tuần. Rã đông tự nhiên trong ngăn mát vài giờ trước khi nấu để tránh mít bị ra nhiều nước. Với món kho nên kho lửa nhỏ 20 – 25 phút; với gỏi chỉ nên trụng sơ để giữ độ giòn dai.