Lưu trữ danh mục: Cẩm Nang Nguyên Liệu

Củ sen khô giữ trọn vị bùi và dinh dưỡng, dùng nấu hầm, nấu trà hoặc chè. Hướng dẫn cách ngâm củ sen khô đúng cách và gợi ý món ngon.

Măng khô trắng cần ngâm và luộc đúng cách để hết đắng, mềm dai vừa ăn. Hướng dẫn sơ chế măng khô trắng và gợi ý món ngon từ măng khô.

Mít non khử mủ giúp tiết kiệm công sơ chế khi nấu món chay. Tìm hiểu mít non khử mủ dùng nấu món gì ngon và cách bảo quản đúng cách.